Bataminfo.co.id, Batam – Hotel Santika Batam merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-3 dengan menggelar agenda besar bertajuk Pekan Rasa Melayu yang berhasil mencatatkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI). Acara tersebut berlangsung di pelataran Hotel Santika Batam, Batam Center, pada 24–25 Oktober 2025.
General Manager Hotel Santika Batam, Sukardi, menyampaikan bahwa kegiatan perayaan HUT ketiga ini menjadi momentum untuk memperkuat komitmen hotel dalam melestarikan budaya Melayu.
“Dalam rangka memperingati HUT ke-3 Hotel Santika Batam, kami mengadakan agenda di antaranya rekor MURI Pekan Rasa Melayu serta bazar kuliner yang dibuka untuk umum yang menghadirkan beragam hidangan khas Melayu,” ujarnya.
Selain itu, Hotel Santika Batam juga melaksanakan aksi bersih-bersih lingkungan sebagai bagian dari tanggung jawab sosial serta berkolaborasi dengan sekolah kejuruan di Batam untuk menampilkan kesenian tradisional Melayu.
Kepala BP Batam sekaligus Wali Kota Batam, Amsakar Achmad, turut hadir dan memberikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut. Ia berharap pencapaian rekor MURI untuk masakan Asam Pedas Cabe Kering dapat dipromosikan lebih luas sehingga semakin dikenal masyarakat Indonesia.
Amsakar mengungkapkan bahwa asam pedas merupakan salah satu makanan favoritnya. Ia optimistis gelaran event berskala besar seperti ini mampu mendorong peningkatan kunjungan wisatawan ke Kota Batam.
“Dari target 1,5 juta wisatawan tahun ini, diharapkan melalui event rekor MURI ini semakin banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Kota Batam,” tuturnya.
Menurutnya, sektor pariwisata berkontribusi signifikan terhadap perekonomian Batam. Ia berharap semakin banyak kegiatan promosi daerah yang dapat menguatkan pertumbuhan wisata dan citra Kota Batam sebagai destinasi unggulan. (
