Bataminfo.co.id, Batam – Berbeda dengan konsep Timur Tengah yang dihadirkan tahun lalu, kini Hotel Aston City Nagoya Batam menghadirkan konsep baru dengan warna nusantara.
Konsep ini sengaja diusung untuk membangkitkan gairah menikmati menu-menu pilihan nusantara yang selalu cocok di lidah para pengunjung Hotel mewah yang satu ini.
Restaurant & Banquet (R&B) Manager Aston City Batam, Beni Sufka kepada Tim Redaksi Media Bataminfo mengatakan bahwa, meski mengangkat konsep nusantara, pihaknya memilih beberapa provinsi yang lebih dominan dari sisi kuliner.
“Di momen iftar kali ini, khasana menu-menu kekayaan nusantara akan kita sajikan di buka puasa tahun ini. Tapi dari segitu banyaknya, kita pilih lima provinsi yang punya dominasi kuat. Yang pertama, ada Padang, Aceh, Betawi, ada Sunda dan ada Joglosmar (Jogja, Solo, Semarang) atau Jawa,” jelas Beni saat ditemui pada Sabtu, (21/2) di Shiso Restaurant usai buka puasa bersama.
Lagi kata dia, “Sebelumnya kita lebih menghadirkan konsep menu Timur Tengah. Nah, untuk tahun ini kita lebih explore di Indonesia, dari beberapa Provinsi,” sambungnya.
Ia menyebut, untuk setiap daerah atau provinsi sendiri menurutnya memiliki menu yang dominan.
“Untuk signatur sendiri kita disini, masing-masing provinsi punya signatur sendiri. Misalnya hari ini kita dari Jawa contoh, ada wedang uwu untuk minumannya. Terus makannya ada mie godok bantul, ada juga sate ayam pasar kliwon. Begitupun sehari sebelumnya ini, kita konsep menu Padang. Itu kita takjilnya mangkapai, soto padang, sate padang. Begitu juga hari hari berikutnya,” sebutnya.
Ia menjelaskan, saat ini tamu yang mendominasi di Aston City masih dari lokal. Meski begitu kata dia, tamu yang pernah mengunjungi hotel ini di tahun sebelumnya, kini berkunjung kembali.
“So far, tamunya masih dari lokal. Tamu kita yang datang tahun sebelumnya datang juga di Tahun ini. Mereka mau coba lagi di kita,” ujarnya.
Pada ramadhan kali ini, dengan bangga Aston City Hotel mempersembahkan berbagai varian menu pilihan dengan harga yang ramah di kantong.
“Dan sekarang range harga di kita lebih terjangkau. Dimulai dari Rp. 179.000; di week (minggu) pertama. Nanti di week dua, tanggal 1 Maret naik lagi ke Rp. 209.000; Dan di akhir nanti turun lagi ke harga awal. Sekarang, sampai tanggal 28 kita masih ada harga spesial di Rp.165.000; Nanti naik ke harga normal lagi setelah tanggal 28,” jeles Beni.
Tak hanya itu, Beni mengatakan, pihaknya juga telah menyiapkan berbagai hadiah doorprize bagi para pengunjung setia Aston Citu hingga akhir ramadhan nanti.
“Kita juga ada doorprize motor, smart tv 55 inch. Tapi tiap minggunya kita juga ada voucher nginap di hotel group kami, voucher makan juga, dan masih banyak lagi. Dan juga ada doorprize sepeda motor honda beat juga,” ucapnya.
Pihaknya berharap, dapat bersaing dengan berbagai kompetitor lain dalam sektor perhotelan di Kota Batam. Ia berharap, kedepan Aston terus konsisten memberikan yang terbaik bagi para pengunjungnya.
“Harapan kami untuk Aston di tahun ini, dengan begitu banyak kompetitor di luar sana, mudah-mudahan kita masih tetap bertahan dan berikan yang terbaik untuk tamu kita, dan semoga lebih rameh lagi di tahun ini,” harapnya.
